ASMRY吃货的最爱,催眠美食咀嚼音
对于ASMR(Autonomous Sensory Meridian Response)来说,那些极其细微而柔和的声响往往会在听觉、视觉、体感等各方面同时刺激大脑,使人感到无比的柔软和轻飘,有神奇的催眠作用。而其中最具代表性的莫过于咀嚼音。
而火鸡面代表的就是咀嚼音的极致。从火鸡面条的煮熟的吸水度、面条口感、调料融合,到细嚼慢咽的感觉,每一步都在极尽嚼碎面条,鲜汤溢出等咀嚼口感增强的过程中,制造如同大自然声音一般清晰、单一、有规律的声音。而这类声音犹如一种音乐,让人身体舒适程度飙升,脑中涌动着的愉悦感油然而生。
火鸡面的制作秘诀
火鸡面的制作过程是使用骨头更多的火鸡而不是鸡肉,肉汤浸染为火鸡面汤的最重要的原料之一。 把砂锅放在炉子上,用大火加热,加入牛油,撒上蒜末煸炒,在加入鸡精,豆瓣酱,辣椒粉等调味品,再加入煮过的火鸡肉,鸡肉细节和血块,这样烧煮30分钟左右。过滤后,再放进锅里烧热。
火鸡面的口感享受
火鸡面口感鲜嫩,姜丝和葱末切成细条,加入面条的细节,使口感更为丰富,而把面条咀嚼碎,吸到更多汤汁,增强了口感,没有什么可以比咀嚼的满足感更加放松愉悦,犹如吃美食的同时,沉浸在自然的声音和舒适的感触之中。
ASMRY吃货们的福音
火鸡面的口感十分适合ASMR音效录制。而且,火鸡面还是更适合ASMR的佳品,原因也十分明显:更多汤汁。咕噜咕噜的音效已经有多种不同版本。但是我们认为,每个人都有自己偏爱的版本,而ASMRY吃货们最喜欢的就是那种有更多滋味汁汤的版本,更具有亲和力。
结语
对于喜欢ASMR的食客们,火鸡面无疑是一个不容错过的美食。吸入浓浓肉香,细细品味面条弹性,细嚼细享。不仅可以满足视觉和味觉,还有正统ASMR音效。不管是自娱自乐还是制作音效,火鸡面都是值得一尝的美食。