一片薄到几乎透明的鱼，
切工仅仅0.5mm，
一口吃下去！
几乎颠覆可爱的江好玩了我对鱼的看法！
那种在鱼身上从未有体验到的脆嫩“快感”，
感觉就这三个字，
鲜！香！爽！
今天为大家带路的目的地是
广州首家
以斑鱼为主题的餐厅。
高格调范儿+三秒涮鱼！
据说在深圳现在火到不得了！
“
印象养生斑鱼锅
”
正所谓没有福利的推荐，是耍流氓！
这波福利有点大，小心接架！
福利1
即日起至11月30日
到店出示本微信，并按店员指示操作
全场印象养生斑鱼锅
买一锅，送一锅！
福利2
满100元赠送涮菜1份
满200元赠送丸子1份
满300元赠送特色手工墨鱼饼1份
（三选一）
福利3
在文末右下角“写留言”
说出你对印象斑鱼庄的一些想法，
即可有机会免费享用原价158元的
印象养生斑鱼锅
斑鱼的吃法是广西一种传统的吃鱼方法，
后来印象斑鱼庄改良了汤锅和蘸料的味道，
让斑鱼的味道更鲜美。
没想到广大食客赞不绝口，
之后印象斑鱼庄一举成名，
食客也络绎不绝，经常一席难求。
仅0.5mm，薄到透明！
斑鱼片得非常薄，
每片仅0.5mm的极致薄度，
晶莹剔透，而且不带刺！
要做到这么薄，很考师傅的刀工，
片鱼的小哥都训练了半年以上。
之后还需用大豆油和天然香料腌制10来分钟，
去掉腥味之余，还让鱼肉更加嫩滑，
摆盘像蝴蝶的形状鱼片。
老板说：
“要体验吃斑鱼片的快感可爱的江好玩？必需要这样吃！”
斑鱼三吃
第一吃，喝鱼汤
鱼汤都是大厨，
使用斑鱼骨、鱼肉、外加秘制调料，
精心熬制6个小时而成，绝没有添加剂！
第二吃，涮鱼肉
鱼肉选用3-4斤的仔斑鱼，
口感最为鲜嫩，晶莹剔透的斑鱼片，
在高汤中“七上八下”
特别值得一提是
店里的各式涮鱼必备自制调料，
秘制辣汁+秘制姜蓉酱+香葱+香菜！
想必各位都垂涎欲滴了吧？
！记得！
鱼片一定要一口吃下去！！
翻滚在舌尖之中，这味道，绝对另人难忘！
第三吃，斑鱼刺身
但是用斑鱼做的刺身，大家应该头回听吧？
薄如蝉翼的斑鱼片，
配上中式食法、将调料混合在一起，
把生鱼片拌入其中，爽滑鲜美，满口溢香，
这！这让我该如何表达？爽！！！
超人气涮菜！
鱼皮一涮就蜷起来，
鱼肚一煮就筋道！
鱼皮
鱼皮和鱼肉一样，涮3秒就好！
吃起来才够爽够脆！
骨胶原满满，吃了对皮肤好哟！
鱼腩
一碟10片，需要五条鱼才能凑够，
鱼腩肉质最为细腻、嫩滑，
烫好后就可细细品味，回味无穷。
鱼肚
到店必点推荐
广西特色的马蹄粉
最后要用广西马蹄粉来收尾，清热下火！
是老板跑到广西乡下，
找村里的阿姨收回来的，
手工制作！Q弹软糯！
广州很少能吃到。真心推荐噢！
鱼子福袋
鱼子福袋造型超可爱，
用豆腐皮泡裹着鱼仔和蛋黄 ......
大口下去感受到脆爽的鱼子颗粒
从口腔里爆出来，口感丰富。
鱼肉豆腐
师傅每天手工拍打的鱼肉豆腐，
用8成热的油温炸制金黄，蘸上调料干粉，
入口Q弹，软糯，还能吃到墨鱼粒呢。
一鱼3味
你以为斑鱼只有一种吃法吗？
这里还有烤鱼、酸菜鱼和泡菜鱼3种口味，
每款味道都正到没朋友，
总有一款合你口味！
不用涮都爽到飞起~
烤鱼
泡菜鱼
这锅泡菜鱼色泽油亮的端上桌，
热辣香气扑鼻而来，忍不住口水狂流！
泡菜的味道已经融入汤底之中，
不用加热，直接就可以吃！
味道酸酸辣辣，非常开胃！
酸菜鱼
汤底比养生锅更浓郁，
因为除了鱼头鱼骨中药，
还加了猪骨头去熬煮足足6个小时，
所以汤底也很好喝，汤酸香鲜美。
鱼肉吸收了汤汁的精华，非常入味！
气氛超好！
环境非常舒适，以清新绿为基调，
墙上手绘的海洋主题，
仿佛坐在海边吃鱼的即视感。
听着醉人的歌声，吃着美味的斑鱼，
轻松休闲的氛围，非常适合三五好友小聚。
探店点评
服务员很用心的帮你服务，还帮你把鱼片刷好。值得一赞！汤底吸收斑鱼的营养价值，喝的就是鲜甜。鱼片一点骨都没有，超级好吃！鱼子福袋系必点的，绝对会有惊喜！虽然离市区有点远，但是确实值得去体验一下！
玩转粉福利
福利1
即日起至11月30日
到店出示本微信，并按店员指示操作
全场印象养生斑鱼锅
小锅（8碟鱼片，2人用）原价88元
中锅（16碟鱼片，3-4人用）原价158元
大锅（24碟鱼片，5-6人用）原价208元
买一锅！送一锅！
福利2
满100元赠送涮菜1份
满200元赠送丸子1份
满300元赠送特色手工墨鱼饼1份
（三选一）
福利3
在文末右下角“写留言”
说出你对印象斑鱼庄的一些想法，
留言人气排名靠前的10位朋友
（留言通过后，获得最多支持的）
即可免费享用原价158元的
印象养生斑鱼锅
福利3活动规则：
截止时间：2016年11月7日21:00
享用时间：即日起至2016年11月30日
印象斑鱼庄
人均：55元
推荐菜：斑鱼火锅、鱼子福袋、马蹄粉、泡菜鱼、腊味煲仔饭
电话：020-29832224、15815511122
营业时间：09:00--21:00
门店地址：广州市白云区永泰丛云路898号日昌大厦2楼
地铁：地铁永泰站A出口直行500米再转右不久就到。
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