广州的夏天热得有些过分,吃饭也没有胃口!想消减炎夏的慵懒?不如试试 酸酸辣辣的泰国菜,刺激起沉睡中的味蕾! 充满海洋风情的椰浆,酸辣开胃的冬阴功,真的是太爽了!
不想出国?又想吃到正宗的泰国菜?不用等放假!不用等发工资! 这个夏天就约在四面王!一间吃 地道泰面,还非常有个性的餐厅! 只做4款面!每天限量200碗!先到先得!而且还不打折扣那么拽,还有很多人排长队都要吃!究竟是为什么?
▲跟着圈妹一探究竟ing
进到店里,首先吸引眼球的就是 开放式的厨房。可以看到烹调一碗面的过程,一种视觉上的盛宴~
餐厅的装饰风格也融入了 泰国元素,用餐环境很别致~
用餐的器皿全部 从泰国进口,纯手工雕刻的花纹,十分精致,用餐也变成一种享受~
泰过分!老板任性放话!
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到店出示本文,根据四面王的店员的指示操作,即可 免费获得价值20元的人气小吃 金钱虾饼一块!是免费!不要钱就可以吃多一块金钱虾饼哦!
(活动时间截止到2016年08月31日)
本次活动解释权归四面王所有
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四大天王
四面王有4大天王坐镇 (冬阴王、咖喱王、普吉王、清迈王),还是 米其林级别!
每一碗面会随机 搭配两样小吃,且无法指定的哦。咬一口妃妃酱怎么注销了你有可能吃到 娘惹糕(或火龙果酒冻),泰式杂锦酸(或青木瓜沙律)。请备好肚子,开始你的感观之旅吧~
“冬阴王”
正宗招牌泰皇冬阴功拉面/48元
一碗“冬阴王”并不简单,用料讲究、搭配丰富。用泰国特有的 香茅、柠檬叶、辣椒等香料,加入海鲜一起熬制而成的汤底,搭配 泰国地道拉面、现炸南极大虾、纯手打鲜虾丸、白菇等菇类、小番茄等等。酸酸辣辣、香香甜甜,五味俱全。每一口都在刺激着味蕾。
▲冬阴功是泰国菜的代表之一。在泰语中,“冬阴”是酸辣、“功”是虾。翻译过来就是酸辣虾汤。
南极大虾开背后, 裹上一层面粉,再炸至金黄色,十分惹味。
▲南极大虾肉质饱满、鲜嫩。而且超!级!大!比手掌还要大!
面条劲道Q弹,那个 酸辣醒味的感觉,让人一下就精神起来, 浑身每个毛孔都开始舒展ing~
▲纯手打鲜虾丸,肉质鲜嫩!咬一口,还可以看到鲜虾肉哦~
“咖喱王”
红咖喱叉烧拉面/42元
泰国的咖喱香鲜无比,还 加入椰酱来减低辣味和增强香味,额外加入的 香茅等香料,令“咖喱王”独具一格。再搭配 鱿鱼、红咖喱叉烧、炸面等,十分足料!
用泰国特有的 10多种香料调制而成的 黄咖喱汤底,需用小火不停地搅拌熬煮而成(防止粘锅), 用心做好每一碗面~
▲过!冷!河!面条更Q弹
▲师傅娴熟的手法
叉烧是用红咖喱做的,肥厚均匀、入口即化。
▲红咖喱叉烧十分入味,一块又一块,完全停不下来
?炸面松脆可口, 搭配着咖喱一起吃,口感一级棒...
“清迈王”
排骨汤粉/38元
“清迈王” 看起来跟普通的汤粉一样,但其实大有内涵!看似很清淡,但你绝对想不到 它竟然是辣的!用特有香料熬制的骨汤底,味道有点独特, 吃起来却让你赞不绝口~
除了可以泡着汤吃,还可以 蘸秘制泰式酱料吃。
▲说真的!这么有分量的龙骨大排,圈妹是第一次见,10cm长,还肉质肥厚,老板真的好任性~
泰国进口的米粉,真的经得起考验! 吃完肉排,米粉还很Q弹劲道~
“普吉王”
全虾汤拉面/48元
喜欢 清淡口味的肯定要点“普吉王”啦!搭配 金钱虾饼、双色蛋、猪肉片、鲜虾仁等,大写的满足ing~
▲熬足8小时的海鲜汤底,鲜甜程度给满分~
金钱虾饼吃得不过瘾?还可以 再单点一块,20元/块。比2部Iphone都要厚实,纯手打!
▲咬一口,肉质鲜嫩Q弹
温馨小Tips
以上4款面,为满足各路吃货的要求,还 可以随意加料吃法哦! 个性化体验属于自己的那一碗泰面!
汤底咬一口妃妃酱怎么注销了:冬阴汤底15元/份、咖喱汤底15元/份、虾汤底15元/份、排骨汤底15元/份
主食咬一口妃妃酱怎么注销了:泰面8元/份、泰粉8元/份
配料:龙骨大排20元/份、鲜鱿10元/份、红咖喱叉烧6元/片、南极大虾16元/只、金钱虾饼20元/片、秋葵4元/个、白萝卜3元/份、青葱3元/份、虾仁10元/份、豆芽3元/份、白菇4元/份、草菇5元/份、手工净虾丸5元/个、双色蛋7元/个
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招牌饮品
泰国原装进口椰青/28元
吃完面,再喝一口 冰凉的椰汁,透心凉!泰国进口的椰青,汁清如水,而且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。
▲椰子肉鲜嫩易食
老板又任性了!微信 提前一天预购,可以享受半价14元/个!联系 客服菠萝(微信:cinmay1)了解更多详情!
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人气小食
除了吃地道泰面,还有各种人气小食、凉菜。圈妹每次去都会点椒麻鸡和青木瓜沙拉, 酸!爽!辣!
椒麻鸡/15元
选用鸡腿肉部分, 去掉骨头后再炸至金黄色,加入 花椒、灯笼椒、辣椒等配制而成的酱料, 酸酸辣辣,吃得很过瘾~
青木瓜沙律/8元
在泰国街头随处可见的小吃之一!现点现做! 酸、甜、咸、辣集聚一堂,口感十分丰富。
加入 草莓、辣椒、蒜子等配料一起捣碎,再加入 青木瓜丝、秘制酱料捣匀。
火龙果酒冻/10元
不止颜值高,味道也是大写的 ZAN!
红酒味清香,入口Q弹好得意~
娘惹糕/8元
由香蕉叶、椰浆、香兰叶等制作而成。甜度适中、 层次分明、椰香味十足ing~
泰式杂锦酸
爱吃蔬菜的女生不容错过!吃起来 清脆、多汁,还 酸酸甜甜的,心情一下子也跟着冰爽起来,十分开胃~
椰汁西米糕/12元
白色部分是里面 铺满了西米露的冻状物,独具风味~
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人气手工曲奇
好东西肯定要一起Share啦!吃完面,给好基友带上一盒泰式风味的曲奇,也是不错的选择哦。“四方面”推出两款 纯手工制作的曲奇,人气还蛮高的,连圈妹也抱走几盒~
泰式榴莲曲奇300g/罐/98元
榴莲控看过来!这款曲奇怎么能错过呢! 酥酥嫩嫩的口感,吃上一个唇齿留香,而且不像普通曲奇有油腻感哦~
▲以上手工曲奇在四面王门店限量出售哦~
泰式五味曲奇89元/罐
用泰国特有的香料来制作曲奇,纯手工制作,没有添加任何的防腐剂。口味独特, 一吃就爱上!
▲以上手工曲奇在四面王门店限量出售哦~
四面王采用 泰国进口的天然食材,烹调的美食有着 独特清爽的口感!赶紧约上TA来一场视觉和味蕾的盛宴吧~
店名:四面王
地址:广州市越秀区建设大马路16号首层109B单元
(中环广场南塔南门正对面)
电话:020-83022206
营业时间:11:00-22:00
交通指引:
公交:可搭乘886路、886A路、833路、810A路、810路、550路、545路、482路、256路、233路、225路、220路、219路、191路、189路、125路、125路云台花园节假日班车、夜89路、夜77路、夜63路、夜56路、高峰快线47路、夜41路、高峰快线31路、30路、夜25路、夜15路、夜14路、B10路、10路、6路、夜5路、夜4路、高峰快线2路公交车,搭到“广东电视台”站下车,再参照下图步行指引即可到达“四面王”哦~
(点击可查看大图)
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