香蕉是老百姓最熟悉不过小蕉小米蕉的水果之一小蕉小米蕉了。有一种香蕉小蕉小米蕉的种类叫做小米焦更是美味可口，同时也给农户带来小蕉小米蕉了很大的经济效益，许博士农技大讲堂给您讲解一下小米焦催熟、促早熟的技术措施。
香蕉是热带果树、不耐低温。分布区大多年平均温度21℃以上，少数20℃左右，香蕉要求高温多湿，生长温度为15.5～35℃，最适宜为24～32℃，最低不宜低于15.5℃，绝对最高温度不宜超过40.5℃。香蕉怕低温，忌霜冻。生长受抑制的临界温度为10℃，降至5℃时叶片受冷害变黄，降至2.5℃持续几天并降雨，将导致香蕉植株冷害，假茎中心腐烂而死亡。1～2℃叶片枯死，0℃便全株冻死小蕉小米蕉；低温持续时间越长受害越重。香蕉可以成片种植，也可利用村边、塘边、田边地角、屋前屋后或山脚闲散土地分散种植。春节前后，天气回暖时，就可选择肥壮、无病虫害的蕉苗种植。
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