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相扑猫 相扑猫全季酒店免费观看

瓜妹 瓜妹 发表于2023-10-24 10:20:09 浏览293 评论0

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  ▲魔都海鲜丼(dòng)开山鼻祖,足足25+款丼饭任选,还可自选DIY,更有直径半米、12种海鲜铺满整盆的巨无霸相扑丼!

  ▲每周日本、加拿大及欧洲空运的蓝鳍金枪鱼等顶级食材,“能用活的都用活的”,活海胆、活赤贝、活牡丹虾现捞。

  ▲超高性价比,不到百元的亲民价格吃遍高级料理店才有的食材。

  ▲背后有千生和(割烹)做技术支援,核心主管均来自于台湾,中华日式料理发展协会名厨坐镇。

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  憋说相扑猫你不认识

  “丼”最早是形容米粒落入大碗中的声音,现在字面意思是“碗”,代表一种日式家庭风格的饭食。以前日本人吃白米饭会加一颗梅子,所以叫做丼饭,后来所有白米饭上面放上菜都叫做丼饭,通俗易懂的说,就是日本的盖浇饭~

  活的!清一色生猛尖货!

  成本都甩冰鲜货好几条街好嘛

  养在店内,一进门肉眼可见的新鲜

  从水缸到餐桌,满满海洋的原汁原味!

  “超级爆款活海胆”

  这里的活海胆可是超级爆款,基本上20:00以后就售罄相扑猫了!这个季节正是吃黄胆的好时候!还在微微的颤动,刺刺坚挺,直直竖起,简直对新鲜度放了100个心呐!/(ㄒoㄒ)/

  海胆现开,清晰可触每只的颗粒感,刚刚脱离外壳的质地一眼即见!淡淡的黄色,绵密柔滑,还饱含着海水味!

  “水箱里畅快游走的活牡丹虾”

  鲜活的牡丹虾,在水箱里畅快地游走、透出诱人的鲜美,夹杂着海水的清新气息,一定能满足爱吃虾的相扑猫你!

  相扑猫丼

  关键词:直径半米、12种海鲜铺满整盆

  大胃王来战!用盆装的重量级相扑丼!12种海鲜铺满,开足两颗海胆,还有烤和牛!绝对诚意到热泪盈眶!

  上面的刺身堪称刺身拼盘。三鱼文、金枪鱼、牡丹虾、甜虾,北极贝、海胆...看上去就嗲的不得了,应有尽有,大满足。

  海鲜丼虽然是鲜活的海鲜唱主角,但这家的米饭也很讲究。老板还任性到连醋都是自己调的,添加了柠檬、话梅、芝麻、昆布等。醋饭空口吃也很值得回味,米饭煮的刚刚好,粒粒饱满、软硬适中。多咀嚼两下,进口日本米的香气自然不用多说。

  拌上醋饭,轻柔地铺上鲜嫩的海鲜。配一小撮山葵泥。每一口鲜甜都是当季最棒的感受。

  蓝鳍金枪鱼中脂丼

  关键词:上海找不到第二家、超高性价比

  

  蓝鳍金枪鱼中脂丼也是店里的重量级选手,稍微了解日料的人应该都知道蓝鳍金枪鱼有多么珍贵!在拍卖会上一条蓝鳍金枪鱼可以拍出300多万人民币的高价!作为全球范围内的顶级食材!在这里百元就可以吃到饱!

  ▼以下是划重点时间

  肉质坚实很有嚼感,新鲜到爆,淋上酱油尝上一口,鲜嫩中带着金枪鱼特有的韧劲,夹杂着酸酸甜甜的饭,饱满鲜甜的滋味侵袭了整个口腔!吃完嘴里还泛着回甘!

  海胆鲑鱼卵丼

  关键词:现开现吃、第一手的鲜嫩

  

  现开现吃是海胆最好的赏味期,稍微放久,便会有腥味。能做到这点的日料店并不多。而在这里,就能见识到原只海胆→海胆丼的转变。具有时令性的活黄胆正当肥,会喂食昆布海藻,所以会带有微苦的昆布味。

  轻轻撷一片,入口落在舌面上。顺势往嘴里送一勺米饭,饱满香糯的饭粒与海胆相遇,顿时使人满口生津。倏忽化在了嘴里,微苦的,甘美的,鲜甜而爽滑,像吸了一口深蓝色的清冽的海风。

  和牛鳍边三文鱼丼

  关键词:有肉的丼饭、进口和牛

  

  鲜嫩多汁的和牛,稠稠的酱汁包裹住微微温热的米饭,还有那屹立着的溏心蛋。这碗高颜值又美味的饭,立马俘虏了小编。

  

  海鲜担当就给了缘边和三文鱼!配上饱满有嚼劲的米饭,满满一勺的放进嘴里,在舌尖融化,炙烤过的缘边在嘴里留下如同醇厚威士忌的丝绸光滑感~感动ing~

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  还可以自己选择搭配食材在饭里,炒鸡丰富的新鲜食材,分分钟逼出选择障碍症!

  一楼开放式厨房热闹的操作场景一览无遗,边欣赏料理师傅的手艺边等待独属自己的美味,这也只有超新鲜的食材和厨师有两把刷子才有信心展现的吧?

  除了招牌丼饭

  最期待的还是层出不穷的当季新品

  冬天来了,最勾人馋虫的非锅物莫属

  全虾痛风锅

  这道独具新意的锅品,寻遍全魔都的日料店也找不出同款。使用全虾和蔬菜熬煮六小时,浓缩出精华,锅内有大明虾,白虾以及新鲜蔬果,鲜味中不失油腻,清爽有特色。

  满满的虾膏快溢出屏幕~

  牛肉锅

  大白菜搭配牛肉片卷出来主菜,搭配蒜味高汤,最传统的日本家常火锅,创新出发。尝上一口,鲜到没朋友。咕都冒泡的锅物料理,是寒冷天气里最诱人的美味。

  店的面积小而隐蔽,大隐隐于市,一方小天地自成一处。

  门口憨厚可爱的相扑猫让人驻足,推开拉门,一股日式的清新扑面而来,木色的餐桌楼梯尽头的挂帘。

  坐在餐吧上一人食,也不会感到寂寞,可以边看厨师忙碌边享受饮食的乐趣,就像日本电视剧中的场景,进来坐,聊上那么一会。任凭外界风起云涌,现在只想安静的吃顿料理。

  吃丼饭的客官里面请

  相扑猫海鲜丼饭专门店

  【马当路站店】

  地址:蒙自东路49-51号(9号线马当路站3号口)

  电话:021-63337300

  营业时间:11:30-14:00; 17:30-22:00

  人均:100元

  【新乐路店】

  地址:襄阳北路100号(全家便利店旁弄堂口 门牌号新乐路55号丙)

  电话: 021-54110215

  营业时间:11:30-14:00; 17:00-22:00

  人均:100元

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