看到千雅屋的高雅装潢一颗草莓十万，你或许会以为，这是家珠宝店。不过只要你，望向闪闪发亮的玻璃柜，就会看到，另一种令你意外的“珠宝”。
从心型西瓜，到乒乓球大小的“罗马红宝石”葡萄，千雅屋专门贩卖，令你口水直流的美丽水果，不过价格，比水果本身更惊人。
这些精雕细琢的昂贵水果，不是千雅屋的专利。在日本各地，这类产品会在拍卖会上，以数万美元拍出。2016年，一对高级的北海道哈密瓜，以2万7240美元售出，约合人民币19万元。
威斯康辛大学麦迪逊分校，人类生态学院院长西姆（Soyeon Shim）说一颗草莓十万：“亚洲文化里，对待水果的方式，与我们不同，尤其是日本社会。”
“购买水果、食用水果，是与社会和文化实践有关的。”
“水果不但是一颗草莓十万他们饮食的重要一部分，而且水果被视为奢侈品，在日本广泛的送礼实践中，扮演重要而复杂的仪式性角色，这点或许更为重要。”
培育这类特别的水果，需要日本农人小心翼翼、不懈地努力。栽种特大草莓“美人姬”的奥田美贵夫说：“让这些草莓，长成正确的形状很困难，有时候它们会长得像手套。”一颗草莓十万他花了15年，才让种草莓的技艺，臻至完美。
位于岐阜县的奥田农园里，每颗大小宛如网球的草莓，要花45天长成。他1年只种出大约500颗，通常每颗售价超过50万日元（约人民币3万元）。
日本的“罗马红宝石”葡萄农家“同样采用”物以稀为贵”战略，每年只提供，约2400串这种葡萄。
栽种罗马红宝石葡萄的平野表示，这些葡萄，会销往日本的奢侈水果市场。平野说：“这些葡萄又大又红，就像红宝石一样。为了养出这种红色光泽，我们煞费苦心。”
罗马红宝石葡萄，2008年首次问世，现在一串的价格，高达10万日元，约6000多人民币，有时还可以飙到更高。去年在日本西南部，1间超市在拍卖会上以110万日元（人民币6.8万元）标下第一株罗马红宝石葡萄，一共30颗，相当于每颗接近2300人元民币。
罗马红宝石葡萄设有严格基准，1粒的重量大约在20公克以上，糖度18度以上。
为什么日本人，愿意花这么多钱买水果一颗草莓十万？
在西方文化里，苹果和柳橙的价格，是因为营养价值，而对日本人来说，水果也可以用来供奉神灵或佛祖，高级水果，等于是表达崇敬的重要象征。
西姆表示：“人们购买这些昂贵水果，来展现他们送礼的情意，有多么深重，他们会在特殊场合送给特别的人，例如你的老板。”
圣荷西州立大学营销教授格特（KenGehrt）说，“水果在鬼节和春节，意义格外重大，在这两个送礼的时节，送水果是敬意的展现。”
格特说：“精致水果，是日本人打交道文化里一种精细、复杂的过程。”
对部分消费者来说，水果的惊人天价，不会让他们却步，反而增添了尊爵不凡的气息、凸显品质的高贵。
白百合女子大学比较文化讲师藤嶋（Cecilia Smith Fujishima）说：“高价水果，有点像奢侈巧克力，送这种礼物，传达了地位以及对对方的尊重。”
不过在澳洲长大的藤嶋说，许多日本人盛赞这些水果的甜味，对她和一般西方人来说，都太甜了。
格特则指出，珠宝盒或木盒般的雅致包装、优异的营销技巧，和水果美丽的外观，会影响人们对味道的感觉。
“俗话说，日本人是用眼睛吃东西。从绮丽的外观和别致的包装来看，高级水果肯定显得出类拔萃。”
鲁晓芙，财经作家，旅居欧洲。
中国经济已经国际化了，不了解世界，有时候，你就不了解中国。
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（编辑：Flora）
